伊勢の名物「赤福餅」はご存じでしょうか？
関西の人は絶対に知っていると思うんですけど、
それ以外の地方での知名度はどれぐらいなのか、
ちょっと調べてみたい気もします(笑)
柔らかいこしあんで包まれた餅は、何か癖になる味(^^;
今では近鉄の各売店や、有名百貨店、
土産物屋さんなどで簡単に手に入ったりするので、
伊勢の名物でも何でもなくなってしまってるんですけどね(ぉぃ)
その赤福も、今巷で噂されている製造年月日の改変を、
約３０年にも渡ってしていたとの報道が……
でも、話を聞いてみれば、
急速冷凍して保存されていたものを、
十分なスチームでじっくりと解凍し、
包装をまき直しして、その日を製造日にしていたというけれど……
僕はこれって、品質に問題がないんじゃないかと思うんですよ(当然か)
消費者を欺く姿勢というのはいけませんけど、
「あ、これ解凍モノですよ～」と明記すれば問題なかったんじゃないかと(素人考)
赤福は冷凍であろうがなかろうが、十分においしかったです
今赤福は店頭から姿を消しておりますけど、
早く復活する日を心待ちにまっておりますぞ(^^;
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